文 | 庞佳琦

进入到8月份，重庆的雨水多了，但是气温仍保持在35°左右。

“太热了，哪儿都不想去，就想吃点凉快的。”家住大学城的田愢在地产公司上班，每天下班后他都会用外卖喊水果、奶茶和冷饮吃。“去哪儿都是一身汗，实在是不想动。”

凯发k8客户端_下载重庆从饿了么了解到，自入伏以来，重庆的果切、雪糕、奶茶和饮料等夏季冷饮外卖订单增长显著。其中果切外卖增长了三倍，成为解暑“利器”。

与此同时，有医生提醒，冰品解暑又好吃，也不能贪多，否则会引起肠胃不适。

果切外卖成“新宠”

凉虾和冰汤圆订单位居全国第一

“水果喜欢点西瓜、水蜜桃、葡萄的拼盘，再不就是点凉虾和冰汤圆。奶茶现在喝得少了，害怕长胖。”90后田愢是地道的重庆人，凉虾、凉糕、冰汤圆是自己童年的避暑记忆。“那会儿晚上和父母出门散步，都会买上一碗，而且还会特意嘱咐一句，多加冰哦。”

“天气炎热，对于冰的需求也在增加。重庆的消费者在备注中注明“加冰”的外卖订单量增长了一成。”饿了么相关负责人介绍称，作为重庆人的夏季降暑美食，重庆的凉虾、冰汤圆、冰粉、凉粉、凉糕和老酸奶等特色小吃在饿了么上的外卖单量均位居全国排名第一。

值得注意的是，和往年的奶茶增速明显不同的是，今年果切外卖订单增长三倍。“这一方面是现在大家都追求更低糖、低能量的健康饮食，第二是果切外卖的免配送费、满减活动比较多。最后是大家杜绝浪费的意识增强了，比方说一人份西瓜的果切，分量刚刚好，还能搭配另外几种水果，不用非要买一个或半个，还要担心吃不完扔掉。”

重庆人的“雪糕情怀”

伊利、奥雪、蒙牛为首选品牌

“我们是专门卖雪糕的门店，今年也是第一次做外卖。”在青龙路爱心亭做饮料冰品批发的黄国慧刚刚上线外卖平台。她一边往保温袋里装冰块，一边叮嘱负责配送的外卖小哥路上注意安全。“这几天下雨，但是生意也很好。你来店里，或是买外卖，都要打折。老冰棍和棒冰都好卖。”

从雪糕品牌来看，重庆人最爱的前三名分别为伊利、奥雪和蒙牛。

“天气热，大家对我们外卖小哥都是非常理解的。”蓝骑士外卖小哥杨兴就接到了一个苏打水、雪糕和冷饮的订单。“那个苏打水是整整一箱12瓶，搬起来还挺费劲。我送到了之后，那个消费者非要送我喝一瓶，搞得我还有点不好意思。这毕竟是我们应该做的，而且站点也为我们准备了降暑的药品和冷饮。”

杨兴表示，这几天的晚上，自己送的夜宵外卖中，雪糕订单增了一半，奶茶喝饮料也在增加。“晚上虽然凉快一点，但天气还是闷热，而且还要小雨，出门一身汗，在家吹空调也挺好的。”

医生提醒

“加冰”应适量，谨防肠胃不适

接连的高温，让冰镇饮料、奶茶和水果成为了解暑“利器”。

面对冰品，可不是解渴、舒服就好，也需要正确饮食。而且突然的冰品大量饮用，也会导致中暑的发生。

重庆市璧山区人民医院主任医生柳庆君解释称，夏季室外温度高，在室外长时间行走或是工作，使人体内热量聚集，处在脱水的状态，冰镇饮料会带来短暂的舒适感，但是大量饮用会使毛孔收缩，排汗不畅，导致散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。

另外，冰饮料、冰水和冰镇水果的温度，一般要比胃内温度低20℃至30℃。大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。

医生建议，夏季喝冷饮时，别喝得太急。